Também conhecida por piridoxina, a vitamina B6 é encontrada no levedo, germe de trigo, carne de porco (bem passada), fígado, cereais integrais, legumes, bananas, aveia e batatas.
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Ela ajuda no metabolismo das proteínas e aminoácidos e favorece a respiração das células, além de proporcionar um crescimento normal.
Sua deficiência é rara, mas alguns medicamentos e o alcoolismo fazem diminuir suas taxas.
Com a carência de vitamina B6 pode ocorrer dermatite, anemia, gengivite, feridas na boca e na língua, náusea e nervosismo.
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Um comentário:
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