O déficit de iodo conduz ao hipotiroidismo de que resultam o bócio e mixedema.
A ocorrência de deficit de iodo na infância pode originar o cretinismo, ocasionando um retardo mental e físico.
É para evitar o hipotiroidismo e suas consequencias que o governa obriga a colocação de iodo no sal de cozinha. Mas se você ingerir sal de cozinha por causa do iodo, poderá ter problemas de hipertensão devido o excesso de sódio do sal de cozinha, então tome muito cuidado.
O iodo é um elemento químico essencial. A glândula tireóide fabrica os hormônios tiroxina e triodotironina, que controlam a taxa de metabolismo do corpo. Ela atua na maioria das reaçoes de produçao de energia do corpo.
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