Água Mineral

Com gás ou sem gás, a água "mineral" recebe este nome justamente por conter uma concentração maior de minerais em comparação com a água da torneira. Mas cuidado pois alguns minerais são prejudiciais quando em excesso! E é por este motivo também que esta água não se chama "água mineral potável".

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É claro que nem todas as marcas de água mineral possuem excessos nocivos de substâncias, mas a dica que forneço é cuidar com a quantidade de nitratos: quanto menor a quantidade, melhor. Nitratos são provenientes de fertilizantes e alguns agrotóxicos que o solo recebeu e onde o gado se alimentou. Este nitrato penetra no lençol freático e depois é capturado juntamente com a água mineral para o engarrafamento.
Sulfatos em excesso podem ter efeito laxativo.
Flúor em excesso causa fluorose, que são manchas esbranquiçadas nos dentes.
Sódio deve ser evitado por hipertensos.
Enfim: lembro mais uma vez que tudo que está em excesso é prejudicial.

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A importância da Vitamina E

Também conhecido por Tocoferol, a vitamina E ajuda a prevenir doenças cardíacas, parkinson, câncer de próstata, catarata, anemia, combate radicais livres e melhora o desempenho das células sexuais atenuando hipoespermia.
É encontrada em poucos alimentos, dentre eles a aveia, peixe, ovo, sementes oleaginosas e folhas verdes como o espinafre.

Mas estudos atuais comprovam que conseguiremos ingerir a quantidade ideal diária apenas se dobrarmos nossa quantidade de calorias ingeridas, indo de 2.500 para 5.000Kcal, sendo a maioria proveniente de lipídios (gorduras).

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Chá verde

Ultimamente muito tem se falado a respeito dos benefícios que o chá verde proporciona, e até existem outras plantas que são vendidas como chá verde pra aproveitar esse boom de marketing.
Mas muito cuidado pra não levar "gato por lebre".

O verdadeiro chá verde vem de uma erva chamada Camellia sinensis. O chá deve ser preparado sem água fervente pois a temperatura muito elevada traz um sabor amargo muito forte, além de perder alguns nutrientes, é claro.
O chá verde possui efeito antioxidante devido aos polifenóis que possui, ou seja, combate o envelhecimento atacando os radicais livres do organismo. Também combate o colesterol ruim (LDL) e auxilia no fortalecimento de veias e artérias.
Seus benefícios são inúmeros e muito ainda se estuda, mas os chineses já sabem há séculos que é ótimo para qualquer pessoa.

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A importância da Vitamina A

A vitamina A é uma vitamina liposolúvel que age como antioxidante e é essencial para uma boa visão, crescimento saudável do cabelo, funcionamento adequado do sistema imunológico e das mucosas.

A falta ou o excesso de vitamina A podem ocasionar vários problemas como cegueira noturna, redução de olfato, pele seca, infecções diversas pois afeta o sistema imunológico, queda de cabelo, cãibras etc.
É encontrada naturalmente nestes alimentos: Espinafre, cenoura, batata-doce, couve e alface entre outros, mas você sabe qual a quantidade diária de consumo ideal?

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