Intolerância à Lactose

Eu sou intolerante à lactose, e não consigo entender como que esqueci de postar algo sobre isso até agora!
Lactose é um tipo de açúcar que está presente no leite animal (exceto cabras).
Pessoas intolerantes não conseguem digerir este açúcar pois seu organismo não produz a enzima necessária chamada de lactase.
Esta deficiência de enzima é uma "falha" genética num homozigoto recessivo, ou seja, ambos seu pai e sua mãe contribuiram pra que você seja intolerante à lactose.
Quase 80% (eu disse oitenta porcento!) da população mundial possui algum nível de intolerância, e poucos sabem disso.
Abaixo um video de como fazer leite de soja, que não possui lactose, mas eu ainda prefiro comprar pronto leite de soja em caixinhas.

Link do video

Pessoas intolerantes quando ingerem leite ou derivados (cheetos, bolachas, sorvete, quindim, nuggets, queijo, brigadeiro, chocolate, pizza, macarrão, lasagna, bolos, rosca de polvilho etc) sentem fortes cólicas intestinais, com possibilidade de diarréia, suor frio e mal estar geral.
Mas então vamos pensar:
Entre todos os animais mamíferos, quais deles bebem leite a vida toda? Somente os seres humanos.
Biólogos são unânimes ao afirmar que não precisamos de leite, e evolução da espécie também prova isto.
Porque quem toma leite de vaca é o bezerro, filhote dela...

Se você precisa de uma alimentação balanceada isenta de lactose 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Light ou diet?

Ao contrário do que muitos pensam, existe uma enorme diferença entre produtos light e produtos diet.
No Brasil, diet é a denominação para produtos sem açúcar. Enquanto que light são alimentos com quantidades reduzidas de calorias, seja com menos açúcar ou com menos gordura.

Logo, produtos light são mais indicados pra quem deseja eleminar peso pois contem menos calorias. E produtos diet são indicados para diabéticos, mas sempre leia os rótulos! E cuide da validade também.

Se você precisa de uma alimentação balanceada com pouco açúcar, pouca caloria e 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Açúcar

Cada grama de açúcar possui 4Kcal de energia. O excesso ingerido pode ser transformado em glicogênio para que o corpo utilize esta energia química quando necessário.
Possui rápida assimilação pelo organismo.
Entre excesso de gordura e de açúcar, o organismo dá prioridade para a digestão do açúcar, e é por isso que que ingere doces em excesso não elimina gordura.

O açúcar realmente é um vilão. Existem iogurtes no mercado que prometem regular problemas intestinais. Funcionando ou não, o que importa é que existe muito açúcar nele. Você vai ao banheiro mais vezes até, mas está ingerindo calorias em excesso e aumentará de peso.

Se você precisa de uma alimentação balanceada com pouco açúcar, pouca caloria e 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Proteínas

Como já citaram no filme do Jimmy Neutron, os seres humanos são feitos de uma "sopa de proteínas e água".
E as proteínas são agrupamentos de centenas ou milhares de aminoácidos.
Por serem agrupamentos de aminoácidos, as mesmas proteínas podem quase que sempre ser encontradas tanto em animais quanto em vegetais. Mas alimentos vegetais não possuem as gorduras nocivas que os alimetos animais possuem.
Carnes, soja, ovos, vegetais verdes e leite são exemplos de alimentos ricos em proteínas.

Algumas das proteínas que conhecemos são o colágeno (elasticidade da pele), queratina (rigidez de pele, cabelos e unhas), trombina (coagulação sanguínea), anti-corpos (defesa do organismo, imunidade) e hemoglobina (glóbulo vermelho, transporte de oxigênio no sangue), mas existem muitas outras proteínas para as mais diversas funções.
Mas voltando na composição de nosso corpo, precisamos diariamente ingerir proteínas para repor células antigas em nosso corpo. Em uma analogia, da mesma forma que um carro precisa de combustível 100% puro, nosso corpo precisa de uma boa quantidade de proteína das mais diversas possíveis, sem impurezas excedentes como lipídios (gorduras) e carboidratos(açúcares e massas).
A carência de alguma proteína pode fazer com que seu corpo ganhe peso, cabelo caia, você perder o sono. Os problemas são inúmeros!

Se você precisa de proteína vegetal balanceada e 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Fibras Alimentares 2

Também chamadas de fibras dietéticas, são importante no bom funcionameno do sistema digestório.
Apenas os alimentos vegetais apresentam fibras alimentares.
Entre os alimentos ricos em fibras dietéticas incluem-se os legumes tais como o feijão, o grão, as ervilhas, as lentilhas, algumas frutas, e os cereais e sementes integrais tais como o arroz integral, a aveia e o trigo.

A aveia integral, os legumes, a fibra de soja, e algumas frutas são ricos em fibras solúveis (em água), enquanto que o trigo integral, e a maior parte das sementes e cereais são ricos em fibras insolúveis.
As fibras solúveis da aveia demonstraram ter a capacidade de ajudar a baixar os níveis de colesterol e por isso têm sido adicionadas a algumas misturas de cereais para pequeno almoço e sumos.
Leia mais nesse meu outro post aqui.

Se você precisa de fibras alimentares 100% naturais, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Sódio

O cation sódio (Na+) tem um papel fundamental no metabolismo celular na transmissão do impulso nervoso através do mecanismo bomba de sódio e mantém o volume e a osmolaridade.
Você já reparou que o sódio é o único elemento existente na tabela nutricional dos refrigerantes? Lembrem-se que tudo o que é demais faz mal...

Também participa nas contrações musculares, no equilibrio ácido-basico e na absorção de nutrientes pelas células.
O aumento da concentração de sódio no sangue é conhecido como hipernatremia e sua diminuição de hiponatremia.
Delírio e diminuição do nível de consciência podem ocorrer na hipernatremia grave, então, cuidado com o sódio que você ingere.
Também presente no sal de cozinha (cloreto de sódio NaCl).

Se você precisa de uma alimentação equilibrada e 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora

Lipídios

Você já olhou com atenção para a tabela de valores nutricionais dos alimentos?
Muito olham e pensam que tudo o que está ali faz bem, pois lêem vitaminas, proteínas etc.
Mas sódio demais faz mal.
E lipídio é um nome bonito pra gordura! Na verdade, lipídio engloba vários tipos de gorduras, mas toda gordura é um lipídio.
Cada grama de lipídio fornece 9Kcal de energia pro nosso corpo, mas tudo o que é demais faz mal.

Em algum próximo post explicarei o que são gorduras trans, hidrogenadas etc.
Por enquanto fica o recado: Cuidado com a quantidade de lipídios que você ingere. Não é saudável ficar como o sujeito da foto acima.

Se você precisa de uma alimentação 100% natural e com baixíssimo teor de gorduras, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora

A importância da Vitamina B9

Também conhecido como ácido fólico, a vitamina B9 é efetiva no tratamento de certas anemias. É encontrado em verduras de folha verde, legumes, frutos secos, grãos integrais, levedura de cerveja e vísceras de animais.

Ela se perde nos alimentos conservados em temperatura ambiente e durante o cozimento.
No Brasil, há uma lei que determina que a farinha de trigo seja enriquecida com ferro e ácido fólico (e produtos derivados, como o pão) para diminuir a ocorrência de anemia principalmente em crianças.
Se a mulher tem ácido fólico suficiente durante a gravidez, essa vitamina pode prevenir defeitos de nascença no cérebro e na coluna vertebral do bebê, como a espinha bífida.

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural ou de algo que diminua seu problema com anemia também 100% naturais, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora

A importância da Vitamina B7

Também conhecida como vitamina H, vitamina B8 ou biotina, a vitamina B7 previne calvície e atua como calmante pois age no sistema nervoso. Pode ser encontrada no gérmen de trigo, levedo, laranjas, alfafa germinada, nozes, melão, iogurte e pólen de flores.

Ela funciona no metabolismo das proteínas e dos carboidratos. Age diretamente na formação da pele e indiretamente na utilização dos hidratos de carbono (açúcares e amido) e das proteínas. Tem como principal função neutralizar o colesterol.
A carência de biotina causa furunculose, seborréia do couro cabeludo e eczema.

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural ou de algo que melhore sua concentração e lhe acalme também 100% naturais, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Sobre os posts

Olá internautas.

Esse post é só pra explicar que embora os textos, imagens e videos sejam engraçados na maioria das vezes, as informações contidas são verdadeiras.
Meu foco é falar de saúde, mas sem aquela chatice da maioria dos sites.
Então aproveito uma palavra ou frase do post pra logo em seguida colocar um video ou imagem com muito humor. Nesse último post por exemplo a frase termina com "batata", então coloquei um video de um canhão movido a aerosol que atira batatas!
Então resumindo, levem os textos a sério, e riam das imagens e videos se acharem engraçados.

Sucesso a todos e até mais.

A importância da Vitamina B6

Também conhecida por piridoxina, a vitamina B6 é encontrada no levedo, germe de trigo, carne de porco (bem passada), fígado, cereais integrais, legumes, bananas, aveia e batatas.

Link do video
Ela ajuda no metabolismo das proteínas e aminoácidos e favorece a respiração das células, além de proporcionar um crescimento normal.
Sua deficiência é rara, mas alguns medicamentos e o alcoolismo fazem diminuir suas taxas.
Com a carência de vitamina B6 pode ocorrer dermatite, anemia, gengivite, feridas na boca e na língua, náusea e nervosismo.

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Calorias

Caloria (abreviação em cal.) é uma unidade de medida de energia e não um dos ingredientes dos alimentos como alguns pensam.
Um grama de gordura possui 9Kcal e uma grama de carboidrato (açúcar) ou proteína possui 4Kcal, então muito cuidado na quantidade de açúcar que você coloca em seu cafézinho.

Caloria foi definida como a quantidade de calor necessário para aquecer um grama de água, fazendo sua temperatura variar de 14,5 °C para 15,5 °C. Uma caloria corresponde a 4,18J (Joules) no SI (sistema internacional padrão).
Um adulto saudável precisa de 2.500.000cal, ou 2.500Kcal (quilocaloria) por dia. Atletas profissionais consomem mais de 2.500Kcal por dia.
Cuidado pois a maioria dos alimentos costuma remover o "K" antes da sigla cal, mas ao menos eles lembram de também tirar da base diária de 2.500Kcal, reescrevendo então 2.500cal.

Se você precisa controlar seu peso com uma reeducação alimentar fácil e 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

A importância da Vitamina B5

A vitamina B5 é encontrada no fígado, cogumelos cozidos, milho, abacate, ovos, leite, legumes, cereais de grão, carne de galinha e frango xadrez.

Ela ajuda a controlar a capacidade de resposta do corpo ao stress e no metabolismo das proteínas, gorduras e açúcares. E também atua na produção dos hormônios supra-renais, formação de anticorpos e para produzir esteróides.
A carência da vitamina B5 causa fadiga, cãibras musculares, cólicas abdominais e insônia.

Se você precisa de suplemento vitamínico ou algo que melhore sua imunidade de forma 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Alimentos dos dias atuais

Vocês já viram alguma foto antiga do seu bizavô e alguns amigos dele? Existe alguém acima do peso nessas fotos?
Pouco provável. Mas eu explico porque e posso resumir já aqui que na época dele os alimentos eram mais nutritivos.
Atualmente nossos alimentos são produzidos com altas doses nocivas de fertilizantes, hormônios, anabolizantes, agro-tóxicos, gorduras, açúcares e são colhidos antes da hora certa.
Por outro lado, nossos alimentos possuem carência de vitaminas, sais minerais, proteínas e antioxidantes.
A partir do momento que arrancamos uma fruta do seu pé, ela comessa a apodrecer e perde sua cor, textura e nutrientes. E se for arrancada antes do tempo, esta fruta não conseguirá absorver todos os nutrientes que poderia.
Não é a toa que muitos super-mercados já possuem seções inteiras apenas com alimentos orgânicos, ou seja, sem agrotóxicos e colhidos no tempo correto.
A banana de hoje possui muito menos potássio que a banana da época do seu bizavô.

Se você procura uma alimentação 100% natural e que contenha todos os nutrientes necessários para seu corpo na dose correta, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Obesidade

Chega de só falar de vitaminas. Vou mudar de assunto e outro dia volto.
Ter acima de 15% de gordura no corpo é considerado obesidade patológica, e isto é doença.
O excesso de gordura age de forma negativa em todos os sistemas do organismo. Provoca diabetes, problemas respiratórios, problemas ósseos e musculares por terem de suportar peso extra, problemas circulatórios e de pressão pois a gordura extra entope veias e artérias, problemas cutâneos devido suor e dobras da pele excedente. Eu poderia escrever quase um livro só com os problemas causados pelo excesso de peso.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) sugere um resultado entre 18,5 e 25 para a seguinte equação de índice de massa corporal (IMC):


Se o resultado desta equação for acima de 30, você está obeso, e precisa procurar auxílio urgente.

Se você precisa controlar seu peso, aumentar imunidade e disposição de forma 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

A importância da Vitamina B3

Tem importante papel no metabolismo energético celular e na reparação do DNA. Também remove substâncias químicas tóxicas do corpo e auxilia a produção de hormônios esteróides pelas glândulas supra-renais, como os hormônios sexuais e os relacionados ao estresse.

Link do video
É encontrada principalmente na levedura, aves, carnes magras, leite, ovos, frutas secas, cereais integrais e verduras entre outros. Mas você sabe qual a quantidade de vitamina B3 que cada alimento possui? Você consegue ingerir a quantidade diária recomendada?
Uma dieta pobre em vitamina B3 pode causar fadiga, irritabilidade, insônia, dor-de-cabeça, depressão nervosa, diarréia e dermatite.
Mulheres grávidas ou que amamentam precisam de doses extras diárias.

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural, ou algo que melhore sua insônia e irritibalidade também 100% naturais, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

A importância da Vitamina B1

A vitamina B1 auxilia as células na produção de combustível para que o corpo possa viver, no bom funcionamento do sistema nervoso, dos músculos e do coração e melhora a atitude mental e o raciocínio.

É encontrada em vagens, pão integral, cereais integrais, nozes, fígado, rins, carne de porco, peixes, verduras amargas e gema de ovo. Sua carência causa insônia, irritação, fadiga, depressão, perda de apetite e energia, dores no abdômen e no peito, sensação de agulhadas e queimação nos pés, perda do tato e da memória, problemas de concentração.

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural, ou algo que melhore sua concentração, raciocínio e memória também 100% naturais, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

A importância da Vitamina K

A vitamina K é encontrada em muitos alimentos entre eles fígado, vegetais de folhas verdes, leite, tomate, arroz integral, ervilha, óleos vegetais, sementes de soja, chá verde, carne de porco e de vaca.

Sua deficiência na dieta é rara, mas a carência desta vitamina pode causar hemorragias pois ela ajuda no processo de coagulação sangüínea. A carência causa também calcificação das cartilagens, má formação severa dos ossos em desenvolvimento ou deposição de sais de cálcio nas paredes dos vasos arteriais.

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

PS:Este meu blog é novo, então no início darei poucas informações sobre cada item nutricional. Mas repararam que eu estou seguindo uma ordem da vitamina A em diante? E repararam que pulei da vitamine E para a vitamina K?
É porque realmente não existem as vitaminas F, G, H, I ou J. Bom, na verdade já existiram, mas estudos comprovaram que não eram essenciais ao organismo humano, então estes compostos deixaram de ser chamados "vitaminas". O conceito de vitamina define como algo essencial ao bom funcionamento do organismo.

A importância da Vitamina E

Também conhecido por Tocoferol, a vitamina E ajuda a prevenir doenças cardíacas, parkinson, câncer de próstata, catarata, anemia, combate radicais livres e melhora o desempenho das células sexuais atenuando hipoespermia.
É encontrada em poucos alimentos, dentre eles a aveia, peixe, ovo, sementes oleaginosas e folhas verdes como o espinafre.

Mas estudos atuais comprovam que conseguiremos ingerir a quantidade ideal diária apenas se dobrarmos nossa quantidade de calorias ingeridas, indo de 2.500 para 5.000Kcal, sendo a maioria proveniente de lipídios (gorduras).

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

A importância da Vitamina D

Juntamente com a energia da luz solar, a vitamina D auxilia na fixação do cálcio em ossos, dentes e fibras musculares.

A deficiência da vitamina D pode causar osteoporose e raquitismo. Mas o excesso pode se tornar tóxico no organismo, causando músculos fracos, pedras nos rins e sangramento excessivo.
É encontrada em pocos alimentos, entre eles laticínios, gema de ovo e óleos de fígado de peixes. Mas você sabe quantificar e ingerir a quantidade correta diária?

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

A importância da Vitamina C

Encontrada principalmente na laranja, limão, acerola e morango, a vitamina C é essencial no bom funcionamento do sistema imunológico das pessoas.

Seu nome científico é ácido ascórbico, e ela também ajuda na formação de ossos e dentes.
A carência da vitamina C causa o escurbuto que tem como sintomas iniciais o sangramento de gengivas, inchaço e dores musculares.
Não concluiu-se ainda nenhum estudo sobre perigos da hiperdosagem, mas você consegue ingerir a quantidade mínima diária? Sabe quantificar em cada alimento?

Se você precisa de suplemento vitamínico 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

A importância da Vitamina B

Na verdade, B é um complexo de vitaminas que incluem as seguintes vitaminas: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12.
Alguns números destas vitaminas pulam pois descobriu-se que não são essenciais ao organismo humano, e portanto foram retiradas da lista de vitaminas do complexo B.

Então hoje escreverei sobre a vitamina B2. A ausência dessa vitamina no organismo pode causar rachaduras nos cantos da boca e nariz, estomatite, coceira e ardor nos olhos, inflamações das gengivas com sangramento entre outros.
Pode ser encontrada em vários alimentos, dentre eles cereais em grãos (arroz, aveia, cevada, trigo, levedo de cerveja), leite, ovos, ervilhas e repolho.

Mas você sabe qual a quantidade correta que deve ingerir destes alimentos para suprir seu organismo e mantê-lo em bom funcionamento?

Se você precisa suplemento vitamínico 100% natural, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.

Fibras Alimentares

As fibras alimentares não fornecem nutrientes para nós, mas são indispensáveis para o bom funcionamento do organismo. Auxiliando na limpeza do sistema digestório, as fibras são na verdade celulose que mantém os vegetais eretos, e por não conseguirmos digerir celulose é que ela passa pelo organismo levando junto restos de comida.
Fibras também podem ser utilizadas na redução de peso, evitando que alguém chegue na mesma situação da foto abaixo.

Intestino preso, cólicas intestinais e inchaço podem ser reduzidos ou amenizados ingerindo maiores quantidades de fibras.
Barrinhas de cereais que existem nos supermercados possuem mais fibras que a maioria dos outros alimentos, mas você sabe qual a quantidade que você deve ingerir?
E muito cuidado para não se esquecer de tomar água! Fibras consomem muita água do organismo, e a falta de água pode inverter o efeito, trancando intestino, aumento o inchaço etc.
Lembrando sempre que a OMS recomenda um litro de água para cada 25kg de massa corporal.

Se você precisa de fibras alimentares 100% naturais, me mande um e-mail para todoscomsaude@gmail.com com seu nome e cidade onde mora.